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Le Aziende certificate sostenibili

Vi abbiamo già parlato in questo articolo del progetto EUROPEAN TOURISM GOING GREEN #ETGG2023 a cui abbiamo partecipato, in cui 70 aziende europee si sono formate, confrontate e hanno sviluppato e migliorato il proprio modo di lavorare secondo dei principi di sostenibilità, ecologia ed etica che sono alla base del turismo del futuro.

Vi presentiamo le 15 imprese Italiane che si sono certificate sostenibili, con cui continueremo il percorso verso un turismo sempre più green, attraverso i punti dell’agenda ONU 2023 per lo sviluppo sostenibile:

  • Per la BASILICATA:
  1. Atmosfera Bubble Glamping di Daniele Di Bello – Satriano di Lucania (PZ)
  2. La Voce del Fiume | Dimora Storica di Charme – Brienza (PZ)
  3. Basilicatalvolo – Brindisi di Montagna (PZ)
  4. Borgo Villa Maria | Hotel, ristorante e piscina – Rionero in Vulture (PZ)
  5. EuropeGo | Tour Operator – Matera
  6. PETRA | Bed and Breakfast – Pietrapertosa (PZ)
  7. EASY DREAM di Franca Loguercio – Genzano di Lucania (PZ)
  • Per il Friuli Venezia Giulia
  1. Albergo Clocchiatti Next – Udine
  2. Albergo Diffuso Sauris – Sauris di Sopra (UD)
  3. Hotel Suite Inn – Udine
  4. Casa Valcellina | Hotel e Ristorante – Montereale Valcellina (PN)
  5. Hotel ai Dogi – Palmanova (UD)
  6. Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo – Tarvisio (UD)
  7. Italy Trip Idea | Agenzia di Viaggi – Pordenone
  • Per l’Abruzzo

Ringraziamo tutti gli esperti che ci hanno accompagnato in questo percorso, in particolare la nostra tutor Dott.ssa Marianna Dimona, e i rappresentanti dei partner istituzionali, Saverio Primavera per ASSET BASILICATA (Azienda Speciale della Camera di commercio della Basilicata) e Michael Marino per la Camera di commercio di Pordenone-Udine. Un ringraziamento alla dott.ssa Cinzia De Marzo per apportato la sua esperienza europea a questo progetto.

Il progetto #ETGG2030 si è concluso ma non il nostro impegno comune. Stiamo quindi lavorando alla creazione di un Cluster Italiano per le aziende turistiche certificate sostenibili per promuovere questo settore!

Green Tourism Conference #ETGG2023

Si è concluso con la Green Tourism Conference di Vienna il progetto europeo che ha visto Atmosfera Bubble Glamping protagonista insieme ad altre 70 PMI europee impegnate nello sviluppo del turismo sostenibile.

QUESTO IL LINK AL COMUNICATO UFFICIALE

Alla European Green Tourism Conference di Vienna 70 PMI turistiche, come hotel, campeggi (e GLAMPING), navi da escursione e parchi per il tempo libero, tour operator e agenzie di viaggio si sono riuniti e sono stati presentati i loro risultati di sostenibilità come uno dei principali risultati del progetto ETGG2030.

In Austria, Bulgaria, Croazia, Germania, Italia e Romania queste aziende sono stata istruita negli ultimi otto mesi da esperti durante il percorso  ETGG2030 road to certification  e hanno superato con successo gli audit in loco dei certificati che hanno scelto dal Certification Quickfinder: Austrian Ecolabel, Biosphere Sustainable Tourism, Ecocamping, Eco-Romania, EU Ecolabel, Green Key, Green Sign, GSTC di Vireo, Legambiente Turismo, Travelife per le strutture ricettive e per i tour operator.

Le 70 aziende ora non vedono l’ora di essere presto visibili e promosse con i loro certificati di sostenibilità sulle Green Travel Maps globali!

ENGLISH VERSION:
At the European Green Tourism Conference in Vienna 70 hotels and camping sites, excursion ships and leisure parcs, tour operators and travel agencies came together and were presented with their sustainability achievements as a major outcome of the ETGG2030 project.

In Austria, Bulgaria, Croatia, Germany, Italy and Romania they have been coached in the past eight months by experts along the ETGG2030 road to certification and successfully passed the on-site audits of the certificates which they have chosen from the Certification Quickfinder: Austrian Ecolabel, Biosphere Sustainable Tourism, Ecocamping, Eco-Romania, EU Ecolabel, Green Key, Green Sign, GSTC by Vireo, Legambiente Turismo, Travelife for accommodation and for tour operators.

The 70 businesses are now looking forward to be soon visible and promoted with their sustainability certificates on the global Green Travel Maps!

Le tante crisi causate dai cambiamenti climatici, come il rapido declino della biodiversità, gli eventi meteorologici estremi, la disuguaglianza sociale e, infine, la pandemia di Covid 19, richiedono risposte urgenti e azioni rapide. Il progetto European Tourism Going Green (ETGG) 2030, di cui sono partner ASSET BASILICATA (Azienda Speciale della Camera di commercio della Basilicata) e la Camera di commercio di Pordenone-Udine ha supportato le PMI turistiche europee nel loro percorso verso una maggiore sostenibilità. Grazie ad una rete europea di esperti di turismo sostenibile, università, associazioni imprenditoriali, camere di commercio, organizzazioni turistiche e organizzazioni non governative (ONG), è stato creato un sistema di trasferimento di conoscenze e formazione per le PMI sul tema della gestione del turismo sostenibile, con l’obiettivo di portarle ad ottenere una certificazione di tipo ambientale.

Credit to: ÖHV & Florian Lechner

Dopo un percorso durato quasi un anno tutti e 6 i paesi europei partecipanti (Italia, Austria, Bulgaria, Croazia, Germania e Romania) si sono incontrati per la Green Tourism Conference presso l’Austria Trend Hotel Savoyen di Vienna.

La conferenza è stato un evento di un giorno e mezzo con circa 200 partecipanti provenienti dai 6 paesi del progetto. Questo evento internazionale ha offerto presentazioni entusiasmanti sul turismo sostenibile in Europa e networking industriale al più alto livello, oltre alla presentazione della attività che hanno completato il processo di certificazione.

La moderatrice dell’evento è stata Mari Lang, giornalista, scrittrice e presentatrice in TV, radio e podcast.

Questi alcuni degli interventi più significativi:

How to make European tourism green – ETGG2030 project introduction

Prof. Dr. Dagmar Lund-Durlacher, expert for sustainable tourism, author and lector at HNEE

Funding opportunities for tourism stakeholders and SMEs from the Single Market Programme

Lucia Masarova, Project Adviser, European Innovation Council and SMEs Executive Agency (EISMEA), European Commission

Green marketing & communication

Prof. Dr. Fabian Weber, lecturer at Lucerne University of Applied Sciences and Arts (Institute for Tourism and Mobility ITM)

Panel discussion: green marketing and distribution

Katrin Erben, sustainability expert, Austrian National Tourist Office
Alexandra Wolframm, Head of Public Affairs booking.com
Tatjana Peters, project manager sustainable tourism, Futouris

Torniamo in Italia non solo con la certificazione di struttura sostenibile, ma con l’esperienza formativa di questo percorso europeo che ci ha dato tanti strumenti per continuare a lavorare con la massima attenzione all’ambiente, grati di aver potuto conoscere tante realtà turistiche con cui condividere valori e obiettivi futuri!

Dove mangiare a Satriano di Lucania (e dintorni)

Da queste parti si mangia bene!

Nei dintorni di Atmosfera Bubble Glamping ci sono diversi ristoranti che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti. I locali che troverete nell’articolo sono elencati rigorosamente in ordine alfabetico, e sono raggiungibili in massimo 10 minuti d’auto dalla nostra struttura:

  • Ristorante Caluae
  • Sotto la Torre
  • Tenuta Caruso
  • Carpe Diem – Pizzeria & Braceria
  • Fattoria Bio Pucciarello
  • Ristorante La Botte
  • Sotto La Torre

Caluae – Ristorante e Pizzeria

Recentemente ristrutturato, propone una cucina della tradizione lucana, resa innovativa dallo chef.
La sua cucina fonda le sue radici sul forte legame con il territorio e ripropone i gusti e sapori di una volta in chiave moderna, per portare il cliente ad assaporare la Lucania rivisitata in una veste moderna e stimolante.
Ingredienti di qualità e materie prime ricercate, con attenzione alla freschezza e stagionalità del prodotto: la pasta è fatta rigorosamente in casa, compresa la pasta ripiena. I sapori della cucina di Caluae rappresentano una fusione tra Lucania, Toscana ed Emilia.  Tra le proposte, numerosi tagli di carne alla brace e pizza gourmet.

Contrada Brulli, 8 – 85050 Satriano di Lucania (PZ)
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena tranne il lunedì

Sotto la torre – Ristorante

Più che un ristorante, potremmo definirlo un’esperienza gastronomica!

Materie prime di qualità, innovazione nelle cotture, presentazione dei piatti ricercata sono l’elemento comune del menu che varia sempre in base alla disponibilità e stagionalità dei prodotti.
La formula del menù degustazione parte da 3 portate a cui si aggiungono entrée di bevenuto e dessert. Porzioni che vi faranno comunque alzare da tavola ben sazi.
Carta dei vini non troppo lunga e ben selezionata.

Prenotazione necessaria con un po’ di anticipo soprattutto nel weekend

Contrada Passariello – 85050 Satriano di Lucania PZ
aperto a cena tutti i giorni tranne il lunedì- La domenica solo a pranzo

Tenuta Caruso 1892 – Agriturismo

Una location bellissima, con vista sul paese. Prodotti agricoli di produzione propria ed un menu ricercato e gustoso.

Contrada Pantanelle, 27, 85050 Satriano di Lucania PZ

Carpe Diem – Pizzeria e Braceria

Locale accogliente con un bello spazio esterno per poter mangiare all’aperto durante la bella stagione. Nel menù troverete un’ampia scelta di pizze e una selezione di carne alla brace.

Via Aldo Moro, 38 – 85050 Satriano di Lucania (PZ)
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena tranne il lunedì

Fattoria Bio Pucciarello – Agriturismo

Nell’agriturismo dell’azienda vengono rievocati piatti della tradizione satrianese, caratterizzati da un elemento fondamentale: la semplicità e l’utilizzo di pochi ingredienti, dal sapore deciso e genuino.

Due i protagonisti indiscussi della tavola:  i PEPERONI CRUSCHI, di produzione prorpia rigorosamente certificati bio, e la PASTA DI CASA : impastata a mano come da tradizione

I prodotti sono prodotti in azienda al 70%. A distinguere la nostra cucina, sono le numerose portate che vengono proposte per i vegetariani e per i vegani, 

Contrada Serra, 16- 85050 Satriano di Lucania (PZ)
per gli orari di apertura contattare la struttura 338 595 5694

La Botte – Ristorante

Il ristorante la Botte è rinomato in zona per la sua cucina unica e tradizionale. Primi piatti, secondi di carne e pizzeria. Il menu varia non solo in base alle occasioni, ma soprattutto in base alla stagione, per garantire solo prodotti freschi. Inoltre è anche pizzeria con forno a legna.
Qui potrete assaggiare alcuni dei piatti tipici della cucina satrianese.

Contrada Passariello, 18 – 85050 Satriano di Lucania PZ
Chiuso il mercoledì. Aperto dal giovedì al martedì a pranzo e dal venerdì alla domenica anche a cena